Dicționar de sinonime
Sinonime dospeală
Cuvântul „dospeală” are următoarele sinonime:
dospeală ( substantiv )
- aluat
- plămadă
- covăseală
- plămădeală
- fermentare
Alte sinonime:
- maia
- moleșeală
- trândăveală
Sinonime Apropiate
- covăseală - dospeală, aluat, plămădeală
- aluat - dospeală, cocă, plămădeală, maia
- maia - plămadă, dospeală, covâseală, cuib, cheag, matcă, fervent, chimozină
- drojdie - maia, plămadă, levură, rămășiță, rest, reminiscență, rachiu, țuică, alcool
- cocă - aluat, lipici, pap, cir
- idealizat - aureolat, poetizat, supraevaluat
Dex dospeală
- dospeálă 1 Dospire (5). 2 Plămădeală. 3 Trândăvire. 4 Fermentare (naturală) a unor produse, fructe, alimente 5 Murat1. 6 Descompunere a unor materii organice în condiții de căldură, umezeală macerare.
- DOSPEÁLĂ, dospeli, Faptul de a dospi; substanță folosită pentru a face să dospească un aluat; plămădeală. – Dospi + -eală.
- DOSPEÁLĂ, dospeli, 1. Faptul de a dospi, fermentare; (concretizat) substanță fermentată (care se folosește ca maia), plămădeală. aluățel. Scotea bere din dospeala orzului. I. BOTEZ, ȘC. 137. 2. Moleșeală, trîndăveală. Eu mă pun la dospeală o zi, două, adastînd o vorbă de la d. doctor. CARAGIALE, O. VII 206.
- DOSPEÁLĂ ~éli f. 1) v. A DOSPI. 2) Substanță fermentată folosită la creșterea aluatului. /a dospi + suf. ~eală
- DOSPEÁLĂ s. v. aluat.
- DOSPEALĂ aluat, maia, plămadă, plămădeală, covăseală. (~ pentru creșterea pîinii.)
- dospeálă, dospeli, (dospală), s.f. – 1. Fermentație. 2. Aluat pus la dospit: „De trei dzâle-i în dospală / Să o dau la nurioară” (Papahagi, 1925: 269; Rozavlea). – Din dospi (< sl. dospěti „a se coace”) + suf. -eală (DEX, MDA).