Sinonime jumară

Cuvântul „jumară” are următoarele sinonime:

Sinonime Apropiate

• jumări - omletă, scrob
• apret - scrobeală, crohmală
• aspreală - asprime, asperitate, duritate, scrobeală, crohmală, apret
• crohmală - scrobeală

Dex jumară

• jumară 1 Resturi comestibile rezultate din topirea slăninii, a osânzei sau a seului jumarcă. 2 Om foarte slab. 3 Mâncare făcută din ouă bătute și prăjite în grăsime, cu sau fără jumări (1) papară, scrob. 4 Mămăligă cu zer prăjită în unt topit. 5 Mălai bătut cu lapte și ouă, care se prăjește apoi în tigaie.
• JUMÁRĂ, jumări, 1. (Mai ales la ) Resturile (comestibile) rezultate din topirea slăninii, a osânzei sau a seului. 2. (La ) Mâncare făcută din ouă bătute și prăjite în grăsime; papară, scrob. – žumerki, Schmarren.
• JUMÁRĂ, jumări, 1. (Mai ales la ) Resturile rămase după ce se topește slănina pentru a face din ea untură. Varză... Murată de-o săptămînă C-o jumară de slănină. MARIAN, S. 40. 2. (, la ) Mîncare făcută din ouă bătute și prăjite în tigaie; scrob, papară. – și: (1) jumere.
• JUMÁRĂ ~ări f. mai ales la pl. Produs alimentar obținut prin topirea bucățelelor de slănină (sau de carne grasă). /cf. bulg. žumerki, germ. Schmarren
• jumáră f., pl. ărĭ (indirect d. germ. austriac schmarren, de unde și ung. zsumórka, morzsórka, jumărĭ; bg. žumerki, sîrb. žmire, žmira pl.). Vest. Scrob, oŭă bătute și prăjite: jumărĭ cu slănină. Resturĭ de grăsime care, după ce s’a scos grăsimea cea bună, rămîn pe fundu tigăiĭ și se mănîncă. – În est jumere și jumele, în Trans. jumere și jumercĭ (resturĭ de grăsime).
• jumeră jumară
• jumări f. 1. pl. mâncare din ouă bătute și prăjite în unt; 2. rămășițele uscate din slănina prăjită. .
• jumări

Sinonimul cuvântului jumară

Testează-te!