Dicționar de sinonime
Sinonime panificație
Cuvântul „panificație” are următoarele sinonime:
panificație ( substantiv )
- panificare
Dex panificație
- panificație Panificare.
- PANIFICÁȚIE Proces de transformare a făinei în pâine, în produse de patiserie etc. – Din panification.
- PANIFICÁȚIE Proces de transformare a făinii de grâu și de secară în pâine, chifle, cornuri etc. – Din panification.
- PANIFICÁȚIE Acțiunea de a panifica; transformarea făinurilor în pîine; ansamblul proceselor fizice, chimice și biochimice prin care amidonul și glutenul din făinuri sînt transformate în pîine, sub acțiunea apei, a gazelor de afînare și a temperaturii din timpul coacerii. Întreprindere de panificație.
- PANIFICÁȚIE Proces de transformare a făinurilor în pâine; panificare. .
- PANIFICÁȚIE ansamblul operațiilor de transformare a făinii în pâine. (< fr. panification)
- PANIFICÁȚIE f. Proces de transformare a făinei în pâine. /<fr. panification
- panificațiune panificație
- PANIFICAȚIÚNE panificație.
- panificați(un)e f. transformarea materiilor făinoase în pâine.